Le Sereno, St. Barth eröffnet am 17. Dezember
- November 26, 2020
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- Urs Huebscher
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Es gibt Grund zur Freude: Die Wiedereröffnung des Le Sereno St. Barth am 17. Dezember 2020! Das direkt am Privatstrand von Grand Cul-deSac gelegene Luxusresort startet mit zahlreichen Neuheiten inklusive umfassende Sicherheits- und Hygienekonzepte in die Wintersaison 2020/21. Nachdem der im September 2017 wütende Hurrikan Irma eine Spur der Verwüstung hinterliess, musste fast das gesamte Anwesen neu errichtet werden. Zu den Highlights des seitdem mehrfach ausgezeichneten Traumresorts zählen der direkt am Strand gelegene Spa, in dem ausschliesslich die Produkte des renommierten Schweizer Labels Valmont Anwendung finden, grosszügig dimensionierte Familiensuiten sowie das von Star-Designerin Patricia Urquiola entworfene und zum Strand hin erweiterte Restaurant mit grandiosen Ausblicken aufs Meer.
St. Barth selbst vereint das Beste aus zwei Welten: die Eleganz von St. Tropez mit der Lässigkeit karibischen Lifestyles. Mit anderen Worten: Die nur knapp 18 Kilometer lange Insel gibt sich
exklusiv und gleichzeitig unprätentiös. Auf verhältnismäßig kleiner Fläche beeindruckt sie mit Vulkan- und Korallenlandschaften, mit insgesamt 22 Traumstränden und ungleich mehr
Möglichkeiten, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.
„Für die Tourismusindustrie war dieses Jahr eine große Herausforderung“, sagt Samy Ghachem, Managing Director der Sereno Hotels. „Umso mehr freuen wir uns, Gäste in ‚Le Sereno’ willkommen heißen zu dürfen. Auf sie warten eine exquisite, von unserem Schwesterhotel ‚Il Sereno Lago di Como’ inspirierte Küche, Design-Suiten und -Villen, die auch größeren Gruppen ausreichend Platz bieten, und natürlich jener entspannt-luxuriöse Service, für den Le Sereno seit jeher steht.“
Luis Contreras, Gründer der Sereno Hotels, weist darauf hin, dass sich seine Familie angesichts der von Hurrikan Irma verursachten Schäden damals für einen konsequenten Schritt entschieden hatte: „Wir wollten einen wesentlichen Teil des Anwesens und damit mehr als die Hälfte der Zimmer sowie sämtliche öffentliche Bereiche komplett neu errichten lassen. Dabei waren wir uns einig, dass der unverwechselbare Stil des Hauses beibehalten werden sollte. Nach dem Motto plus ça change, plus c’est la même chose haben wir das Resort zu neuem Leben erweckt und ihm gleichzeitig seine Seele gelassen.“ Er ergänzt: „Leider hatten unsere Gäste in diesem verrückten Jahr 2020 nicht die Möglichkeit, unser brandneues Hotel ausgiebig
kennenzulernen. Umso mehr freuen wir uns auf die bevorstehende Wiedereröffnung.“
Die Le Sereno-Highlights auf einen Blick:
• drei Le Sereno Villen, welche ausreichend Raum für größere Familien und Gruppen bieten.
• zwei neue „Suites Piscines“
• Luxus-Spa mit Indoor- und Outdoor-Behandlungsräumen, in denen Produkte und Treatments
des Schweizer Labels Valmont zum Einsatz kommen
• italienisches Restaurant „Al Mare“ mit dem kulinarischen Team des mit einem Michelin-Stern
ausgezeichneten Restaurants des Il Sereno Lago di Como
• Picknick de luxe mit „Larusmiani X Le Sereno“
• Hotelanlage mit weitläufigen Outdoor-Bereichen und Suiten mit jeweils eigener Air Condition,
wodurch Ansteckungsrisiken soweit möglich minimiert werden
• Top-Destination St. Barth: von den Leserinnen/Lesern des Condé Nast Traveller im Rahmen
der „Reader’s Choice Awards 2020“ als „Best Caribbean Island“ bewertet
• Hochzeits-Location Nr. 1 auf St. Barth
Le Sereno Suites Piscines
Die beiden neuen Le Sereno Suites Piscines verfügen über zwei große, beheizte Pools. Mit der Möglichkeit, Räume miteinander zu verbinden, eignen sie sich optimal für Familien oder eine
Gruppe von Freunden.
Le Sereno Villas
Sie bieten ein hohes Maß an Exklusivität sowie absolute Privatheit und sind perfekt für all jene, die sich für eine Weile eine Auszeit gönnen oder in Ruhe und stilvoller Abgeschiedenheit arbeiten
wollen. Die inklusive ihrer Außenbereiche circa 650 Quadratmeter großen Villen mit Blick auf die türkisfarbene Bucht von Grand Cul-de-Sac verfügen jeweils über einen eigenen Privatpool und
sind in einen terrassierten Landschaftsgarten eingebettet. Zu den Annehmlichkeiten zählen ein 24-Stunden-VIP-Service inklusive Privatkoch, Butlerservice und Event-Management sowie über
freien Zugang zu sämtlichen Angeboten des 5-Sterne-Resorts. Bei Bedarf können die drei Villen als Einheit gebucht und miteinander verbunden werden. Verantwortlich für die Gestaltung der
Villen war der französische Stardesigner Christian Liaigre. Die für seine Entwürfe typische Klarheit und Einfachheit findet sich auch hier. Warme, natürliche Texturen verschiedener Hölzer
und Gesteinsarten bilden einen spannenden Kontrast zu den kräftigen Farben der umgebenden Natur.
Ristorante Al Mare
Die von Küchenchef Raffaele Lenzi speziell für das Ristorante Al Mare kreierten Speisen basieren auf frischen, lokalen Produkten, mit denen er zeitgemäß leichte, moderne italienische Gerichte
komponiert. Klassiker des Restaurants wie Spaghetti con Aragosta bleiben erhalten; neu auf der Karte sind hingegen Köstlichkeiten wie Spaghetti mit Gurken-Ceviche, Hummer mit Caponata,
Spaghetti Ai Cinque Pomodori oder traditionelle italienische Fischsuppe, die mit getoastetem Brot serviert wird. Ein Comeback feiert die bei den Gästen beliebte Aperitivo Hour. Zu Gitarrenklängen werden mediterrane Antipasti, köstliche Weine und Cocktails serviert.
Outdoor-Aktivitäten
Was die Vielzahl an Outdoor-Aktivitäten anbetrifft, haben die Gäste des Le Sereno die Qual der Wahl. Am hoteleigenen Strand können Kayaks, Paddleboards und Schnorchelausrüstungen
ausgeliehen werden. Für sportlich besonders Ambitionierte steht Top-Equipment zum Kite- und Windsurfen, zum Wasserski-Fahren und Jet-Skiing bereit. Wer lieber festen Boden unter den
Füßen hat, kann in Begleitung eines Wanderführers die Höhenzüge von St. Barth erkunden. Lohnende Ziele sind u.a. die Naturpools von Petit Cul-de-Sac, Grand Fond mit grandioser Aussicht auf die Küste sowie Saline Beach.
Hochzeiten
Viele Heiratswillige haben in diesem Jahr ihre Hochzeit bedauerlicherweise verschieben oder gar absagen müssen. Le Sereno – das als die Top-Hochzeits-Location auf St. Barth gilt – lädt Paare
nun dazu ein, zusammen mit den engsten Freunden und der Familie diesen besonderen Moment im Rahmen einer einstündigen Zeremonie zu feiern. Zur Wahl stehen dafür der hoteleigene
Strand oder das Pool-Deck. Das Le Sereno’s Micro-Wedding Package umfasst u.a. einen Brautstrauß sowie Knopflochblumen für den Bräutigam, eine „Sunset Cocktail Hour“, ein intimes
viergängiges Menü mit Weinbegleitung aus der Sereno-Sterneküche, eine zweistöckige Hochzeitstorte, zwei Übernachtungen mit Frühstück in der Villa du Pecheur sowie eine In-RoomMassage für zwei am darauffolgenden Tag.
Boutique
Exquisite italienische Labels gibt es in der Boutique des Le Sereno zu entdecken. Kaufen kann man in der stylishsten Hotelboutique der Insel u.a. handgefertigte Moda Milanese von Larusmiani, dem ältesten Mailänder Herrenausstatter mit Sitz in der legendären Via Monte Napoleone. Hüte der berühmten, bereits 1800 in Italien gegründeten Manufaktur Cambiaghi
sowie Bademode von Carioca ergänzen das sorgfältig kuratierte Angebot.
Larusmiani X Le Sereno Picnic
Die erfolgreiche Kooperation von Il Sereno Lago di Como mit dem Mailänder Modehaus Larusmiani findet nun seine Fortsetzung auf St. Barth. Mit Beginn der aktuellen Saison können die Gäste des Le Sereno ein Picknick de luxe buchen, das Köstlichkeiten aus der Sereno-Küche mit einem stilvollen Setting kombiniert. Die mediterranen Antipasti wie apulische Burrata mit marinierten Auberginen, Reissalat mit knackigem Gemüse und Hummer oder kalte Spaghetti alla chitarra mit Tomaten und Basilikum wurden von Küchenchef Raffaele Lenzi zusammengestellt. Vom luxuriösen Herrenausstatter an der Mailänder Via Monte Napoleone stammt der exklusive, handgefertigte Weidenkorb, der mit handbemaltem Porzellan, Bambusbesteck und Kristallgläsern bestückt ist. Zu einem exquisiten Picknick gehören natürlich auch erlesene Tropfen wie der Bollinger Special Cuvée Champagner oder ein Rosé Love Léoube von Château Léoube, die in einem Extrafach des Picknickkorbes gekühlt werden. Begleitet von einem Private Butler geht es damit an einen der Traumstrände von St. Barth. Das ideale Setting für einen romantischen
Sonnenuntergang!
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