Emirates Flight Catering: Umfangreiche Investitionen in Solarenergie
- September 25, 2019
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Solarstromanlage für mehr Ressourceneffizienz: Emirates Flight Catering (EKFC), einer der weltweit grössten Cateringbetriebe, hat auf seinem Gelände in Dubai erfolgreich eine hochmoderne Solarstromanlage in Betrieb genommen. Diese soll eine jährliche Reduktion der Treibhausgasemissionen um 3 Millionen kg bewirken und ist Teil der kontinuierlichen Investitionen des Cateringbetriebes in die eigene Infrastruktur zur Verbesserung der Ressourceneffizienz des Unternehmens. Insgesamt acht EKFC-Einrichtungen sind in das Solarstromprojekt einbezogen.
Die jüngste Initiative unterstützt die Dubai Clean Energy Strategy 2050, die 2015 von Seiner Hoheit Scheich Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Herrscher des Emirats Dubai, ins Leben gerufen wurde. Im Rahmen der Strategie hat sich das Emirat zum Ziel gesetzt, seinen Energiebedarf zu 75 Prozent aus sauberen Quellen zu beziehen.
„Nachhaltigkeit ist eine wichtige Säule der Strategie der Emirates Group. Wir verpflichten uns zu verantwortungsvoller Geschäftsplanung und zum Umweltschutz und wenden ökoeffiziente Technologien in allen unseren Betrieben an, um unsere Auswirkungen zu minimieren, auch wenn wir weiterwachsen“, erklärte Seine Hoheit Scheich Ahmed bin Saeed Al Maktoum, Chairman und Chief Executive der Emirates Airline und Group. „Die jüngsten Initiativen von Emirates Flight Catering eröffnen neue Möglichkeiten zur Verbesserung der Ressourceneffizienz und untermauern Dubais Strategie, ein globales Zentrum für saubere Energie und grüne Wirtschaft zu werden.“
Saeed Mohammed, Chief Executive Officer von Emirates Flight Catering: „Wir freuen uns, eine weitere bedeutende, langfristige Investition in unser nachhaltiges Wirtschaften ankündigen zu können. Unser hochmodernes Solarkraftwerk hilft uns, Ressourcen weiter zu optimieren und die Umwelteffizienz zu verbessern, was allen unseren Interessengruppen zugutekommt, einschliesslich unseren Kunden, Mitarbeitern und der Gesellschaft. Im Einklang mit unserem Streben nach Perfektion sind wir weiterhin bemüht, unseren Kunden mit nachhaltigen und innovativen Lösungen die bestmögliche Qualität bei unseren Produkten und Dienstleistungen zu bieten.“
8.112 Solarmodule sorgen für drei Millionen kg CO2-Ersparnis
Das Solardachkraftwerk des Cateringunternehmens umfasst 8.112 einzelne Solarmodule. Dabei wird eine jährliche Strom-Leistung von 4.195 Megawattstunden erwartet. Dies ermöglicht es dem Unternehmen, den traditionellen Energieverbrauch in seinen Wäscherei- und Lebensmittelproduktionsstandorten sowie den Personalunterkünften um 15 Prozent zu senken. Dadurch wird der Kohlenstoffdioxidausstoss von Emirates Flight Catering um rund drei Millionen kg pro Jahr sinken – das entspricht dem jährlichen Stromverbrauch von 518 Einfamilienhäusern oder 1.264.130 Litern Benzin. Die jährliche Reduzierung der Energiekosten beläuft sich auf 1,86 Millionen AED (rund 506.000 USD).
Vertical Farming als klimaschonende Option für Lebensmittelproduktion
In Kürze wird EKFC zudem mit dem Bau der weltweit grössten Vertical Farming-Produktionsstätte in einem Joint Venture mit dem branchenführenden US-Unternehmen Crop One starten. Die 12.077 Quadratmeter grosse kontrollierte Umweltanlage wird täglich 2.700 kg hochwertiges, herbizid- und pestizidfreies Blattgemüse produzieren und dabei 99 Prozent weniger Wasser verbrauchen als Aussenflächen. Der Standort ermöglicht eine schnelle Lieferung von Frischprodukten innerhalb weniger Stunden nach der Ernte zu den Standorten von EKFC, wo die Produkte weiterverarbeitet werden. So können der Nährwert der Lebensmittel erhalten und die mit dem Transport verbundenen CO2-Emissionen verringert werden. Laut Prognosen können die ersten Produkte im Jahr 2020 an die Kunden von Emirates Flight Catering ausgeliefert werden.
Mülltrennung und Recycling als weitere Umweltschutzmaßnahmen
Das Cateringunternehmen verfolgt zusätzlich ein umfassendes Recyclingprogramm, das sicherstellt, dass recycelbare Produkte wie Kunststoffflaschen, Aluminiumdosen und Folien vom herkömmlichen Küchenabfall getrennt werden, nachdem sie aus dem Flugzeug entsorgt wurden. Alle Kartonverpackungen und Büropapierabfälle recycelt das Unternehmen, sodass neue Papierprodukte entstehen.
Jeden Monat leitet EKFC 135.000 kg Material von Mülldeponien ab und sorgt für das Recycling von insgesamt 129.000 kg Karton, 3870 kg Papier und 14.000 kg Aluminiumdosen.
Emirates verbindet Menschen und Orte auf der ganzen Welt. Die Fluggesellschaft mit Sitz in Dubai unterstützt erstklassige Sport- und Kulturveranstaltungen und ist eine der weltweit bekanntesten Airline-Marken. Seit 1992 fliegt Emirates in die Schweiz, inspiriert zum Reisen und fördert Handelsbeziehungen weltweit. Mit jeweils zwei täglichen Liniendiensten ab Zürich und Genf verbindet Emirates die Schweiz mit 158 Destinationen auf sechs Kontinenten. Beide täglichen Zürich-Verbindungen werden mit dem einzigartigen Airbus A380 durchgeführt. Seit Januar 2018 kommen bei beiden täglichen Flügen ab Genf die mit einem innovativen Kabinendesign ausgestatteten Boeing 777-Jets mit neuen, vollständig schliessbaren First-Class-Privatsuiten zum Einsatz. Auf der Expo 2020 Dubai ist Emirates, Premier Partner und offizielle Fluggesellschaft der Weltausstellung, mit einem eigenen, 3.300 Quadratmeter grossen, dreistöckigen Pavillon vertreten. Emirates SkyCargo transportiert aus der Schweiz Exportgüter wie Arzneimittel, Schokolade, Milchprodukte, Textilien, Uhren und Uhrenteile in Märkte im Nahen und Mittleren Osten, Afrika und Asien. An Bord der modernen und effizienten Flotte von 269 Grossraumflugzeugen bietet die Fluggesellschaft ihren Gästen vielfach ausgezeichneten Komfort und Service sowie freundliches Kabinenpersonal aus über 140 Ländern. Am Boden verbindet Emirates jedes Jahr Millionen von Menschen durch die zur Emirates Group gehörenden Unternehmen Emirates Holidays und Arabian Adventures. Weitere Informationen unter www.emirates.ch.
Emirates Flight Catering ist einer der grössten Cateringbetriebe der Welt. Emirates Flight Catering bietet Fluggesellschaften, Events und VIP-Catering sowie Zusatzdienstleistungen wie einen Reinigungsservice, Lebensmittelproduktion und Flughafen-Lounge Food and Beverage-Service an. Das Unternehmen ist Partner von mehr als 100 Airline-Kunden, Hospitality-Gruppen und Regierungsstellen der VAE. Täglich bereiten 11.000 engagierte Mitarbeiter des Unternehmens durchschnittlich 225.000 Mahlzeiten zu und verarbeiten bis zu 210 Tonnen Wäsche.
Muhammed Tariq, AVP Engineering, Emirates Flight Catering, und Saeed Mohammed, Chief Executive Officer of Emirates Flight Catering
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