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Wer Höhenangst hat, dem dürften beim «Dinner in the Sky» die Knie etwas weich werden. Denn hier essen die Gäste auf einer Plattform in 50?Meter Höhe. Der etwa sieben Tonnen schwere Tisch hängt an 16?Stahlseilen, die wiederum an einem mobilen, 120?Tonnen schweren Kran festgemacht sind. Gut gesichert sind auch die bis zu 22?Gäste pro Essen: Sie sitzen rund um den Mittelgang in Rennsport-Ledersitzen und werden durch ein Mehrpunkte-Gurtsystem gesichert. Im Zentrum arbeitet die bis zu fünfköpfige Crew, welche aus einem Safety Manager, zwei Servicekräften und einem Starkoch des Tages besteht – pro Termin steht ein anderer Gourmetkoch auf der Plattform und bereitet ein leckeres Luxusmenü zu. Nach etwa 70?Minuten stehen die Gäste wieder auf festem Boden. Die Plattform bietet sich nicht nur für Essen an, sondern auch für Meetings, Messen und weitere B2B-Veranstaltungen. Durch die Mobilität des Gefährts kann man das einmalige Erlebnis fast überall auf der Welt erleben – bisher in über 50?Ländern. www.dinnerinthesky.de
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