À-la-carte in Afrika
- Juli 2, 2019
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Die schönsten Orte für kulinarischen Genuss in der Natur
Ob Lunch mitten im Busch neben grasenden Elefanten, ein Menü am einsamen Traumstrand oder ein Dinner in einer traditionellen Boma: Afrika bietet auch für kulinarische Momente einzigartige Schauplätze. Die Camps von Wilderness Safaris und das Reservat Thanda Safari sowie die Privatinsel Thanda Island kreieren für Gäste unvergessliche Food-Erlebnisse.
Romantisches Dinner am privaten Pool und lauschige Abende in der Boma
Ungestört und mit Blick auf den südafrikanischen Busch und seine Bewohner dinieren Gäste der Thanda Safari Lodge auf ihrem privaten Pooldeck. Die perfekte Safari-Kulisse bietet ein häufig von Elefanten besuchtes Wasserloch während Paare ihr Abendessen vor dem Sonnenuntergang genießen. Auf Wunsch serviert Thanda Safari gerne auch vegane Menüs. Gäste, die einen traditionellen Boma-Abend vereint mit einem Gourmet-Menü erleben wollen, reservieren ihren Tisch in der Boma der Thanda Safari Lodge und genießen afrikanisch inspirierte Kreationen im Schein des flackenden Lagerfeuers.
Dinner auf der Privatinsel: Dem Ozean so nah
Frische Meeresfrüchte auf dem Teller, prickelnder Champagner im Glas und das sanfte Schwappen der Wellen des Indischen Ozeans an den Füßen: So essen Gäste der Privatinsel Thanda Island in Tansania zu Abend. Wer die Zehen lieber im warmen Korallensand vergräbt, kann dies bei einer Sansibar-Nacht am Strand der Privatinsel tun und afrikanisch-arabisch inspirierte Köstlichkeiten schlemmen. Das orientalisch geschmückte Beduinenzelt bietet den Rahmen für ein unvergessliches Dinner mit Blick auf die hellstrahlende Milchstraße während ein paar Meter weiter die Wellen rauschen. Die einzige Geräuschkulisse auf Thanda Island, der kleinen Privatinsel mitten im Indischen Ozean.
Lagunen-Menü bei Antilopen, Elefanten und Co.
Wildnis pur erwartet Gäste in Botswana – auch beim Essen. Mit den Füßen im Wasser vor der grasenden Antilopenherde nahe des neu gebauten Jao Camps vonWilderness Safaris können hier Spezialitäten des Landes und internationale Gerichte genossen werden. Nach einer Wanderung im Okavango Delta laden am Nachmittag Cathy, Warona und Paseka zum Tee. Den drei Elefantendamen des Abu Camps und ihrer Herde können Gäste während ihres Aufenthalts hautnah begegnen und gemeinsam mit ihnen die Wildnis erkunden.
Safari verbindet: Gemeinsam die Wildnis genießen
Nach einer ereignisreichen Safari gibt es nichts Schöneres, als die Erlebnisse mit anderen zu teilen und sich auszutauschen. An der gedeckten Tafel in denWilderness Safaris Camps finden Gäste, Guides und Camp Manager gemeinsam Platz. Ob im Freien außerhalb des Chikwenya Camps in Simbabwe oder auf dem Deck im Savuti Camp in Botswana mit Blick auf vorbeiziehende Elefanten – gemeinsam genießt sich Afrikas Wildnis und Kulinarik am besten.
Picknick Jenseits von Afrika
Weitläufige Savannen, sich schlängelnde Flussläufe und große Tierherden – das Laikipia Pleateau in Kenia strotz vor atemberaubender Wildnis, die in vergangenen Zeiten bereits Karen Blixen verzauberte. Gäste des Segera Retreat werden inmitten der Natur zum Picknick im Stil der Ära von Jenseits von Afrika eingeladen. Zum Verweilen lädt auch das Outdoor-Wohnzimmer nahe des Shumba Camps in Sambia ein. Mit Blick über die weite Graslandschaft des Kafue Nationalparks werden hier nach Belieben Snacks und Sundowner serviert. Für frühe Vögel empfiehlt sich eine atemberaubende Ballonfahrt zum Sonnenaufgangmit anschließendem Champagnerfrühstück.
Über Thanda
Thanda ist ein nachhaltiges Tourismusunternehmen, zu dem das südafrikanische Luxus-Reservat Thanda Safari, Mitglied bei The Leading Hotels of the World und mehrfach in Folge „World’s Leading Luxury Lodge“, sowie die exklusive Privatinsel Thanda Island vor der Küste Tansanias, gehören. Teil der Thanda-Philosophie sind neben einzigartigen Gäste-Erlebnissen ein umfassendes Nachhaltigkeitsengagement sowie eine sehr enge Zusammenarbeit mit dereinheimischen Bevölkerung und verschiedenen NGO‘s, sowie der eigenen Stiftung Star for Life.
https://www.thandasafari.co.za/
Über Wilderness Safaris
Wilderness Safaris ist eine Umweltschutzorganisation und zugleich Unternehmen für nachhaltigen Safari-Tourismus, das soziales Engagement für die Bevölkerung, Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Wirtschaftlichkeit miteinander in Einklang bringt. Das Unternehmen betreibt ca. 40 Camps und Lodges in Namibia, Botswana, Simbabwe, Sambia, Kenia, Ruanda und setzt seit 1983 auf die Kombination von sanftem Tourismus und Naturschutz. Hinter jedem Camp und Projekt steht ein sogenannter ‚Purpose‘ – eine Absicht, die darauf abzielt, Afrikas Wildnis und Wildtiere zu bewahren und die lokalen Gemeinschaften in diesen Prozess einzubeziehen.